Kad se budemo gledali oči u oči ja i Ti. Što ću tada reći?

  Koliko smo spremni za dom napraviti nešto više i vrjednije? Koliko će proći još godina a da se prestanemo ponašati kao djeca, da prestanemo izmišljati razloge zbog kojih je potrebno dokazivati onima na drugoj strani da su u krivu i da se oni kao takvi moraju popraviti. U 21. stoljeću se vode kibernetički ratovi za koje mogu kazati da naslućujem o čemu se radi ali kompletna doktrina tih ratova mi nije u fokusu. Moje misli i razmišljanja su koncentrirane na naš rat, naše rovove i naše grobove. Nekako se uvijek ustaše i partizani pomlate ciljano i u određeno vrijeme. Na žalost ta borba taje, ponekad zastane pa se ponovno aktivira i tako u nedogled, vjerojatno do sudnjeg dana ili se možda rodi generacija X koje će u jednom trenutku smoći snage i presjeći taj gRead More…

PAPRIKAŠ OD ŠARANA

  Poštovani, predstavljamo vam Kruninu kuhinju. Za  prvo jelo odabrali smo Paprikaš od šarana kao prijedlog za nedjeljni ručak. Jela i recepate koje će s nama podijeliti Kruna  su pravo malo bogatstvo okusa u što će te se i sami uvjeriti.     PAPRIKAŠ OD ŠARANA   Za 4 osobe 2-2,5 kg šarana, sol i papar, 2 žlice bijelog vinskog octa 100 ml ulja, 2 manje glavice ljubičastog luka (može i običn) 1 mala žličica soli, 2 žličice slatke crvene paprike, 3 češnja češnjaka,  1 mala mrkvica, komadić korjena celera, 2 suhe šljive, lovorov list, 150 ml vruće vode, 1 sviježu ljutu rog papriku i 1 sviježu žutu papriku, 5-6 zrna papara,  2 oguljene rajčice, 1 žlicu pirea od rajčice, 1 velika žlica peršinovog lišRead More…

“Babka”

       Evo i kolača koji  Marija preporuča  za ove hladne dane.     Sastojci: Tijesto 120 ml mlakog mlijeka 50 g šećera po želji vanilin šećer 1 suhi kvasac 2 jaja 1 žumanjak ½ male žlice soli 500 g brašna 100 g omekšalog maslaca Nadjev 100 g maslaca 90 g čokolade za kuhanje 40 g kakaa 40 g mljevenog šećera ¼ male žlice soli 1 mala žlica cimeta Premaz 1 jaje razmućeno sa žlicom vode Posip (Streusel) 50 g otopljenog maslaca 30 g mljevenog šećera 80 g brašna ¼ male žlice soli     Upute:   Tijesto U toplo mlijeko dodajte šećer, kvasac, jaja, žumanjak, oko dvije šake brašna i maslac. Sve dobro sjediRead More…

ZIMSKI DAN U ZAGREBU

  ” order_by=”sortorder” order_direction=”ASC” returns=”included” maximum_entity_count=”500″]    Zima je kalendarski u zadnoj fazi no veljača ipak iskazuje svoje pravo lice i donosi prvi pravi snijeg i hladnoću u naše krajeve.Read More…