A gdje su šparoge!?



 

 

 

 

Imam jedno novo iskustvo koje sam zaboravila podijeliti s Vama. Za zadnjeg boravka u Trilju prvi puta sam išla brati divlje šparoge. Hodaš po neravnom i kamenom terenu,a drača te prati u stopu. Treba imat oštro oko i malo sreće...da nitko nije prije prošao tim putem i ubrao ih. Nije mi bio problem prepoznati mlade šparoge. Vrlo su slične kultiviranoj vrsti, koju sam već brala i konzumirala, samo su puno tanje i drugačije boje, zbog podneblja. No,to me nije spriječilo da nakon sat-dva uspijem nabrati stručak šparoga (manja slika),onako za gušt.
Na većoj slici sam "ulovila" kultivirane šparoge, koje na tom mjestu rastu već godinama i nije ih teško pronaći. Ove su već prevelike za konzumaciju,ali kad narastu krasit će dvorište u Križevcima i uživat ćemo pogledom na njih i prisjećat se okusa.