BRZE POGAČICE

DUDINA ŽLICA I VILICA

 

Fine pogačice kad trebate nešto brzo a ukusno.Za dva pleha  nam je potrebno:

150gr svježeg sira
50 gr naribanog tvrdog slanog sira po vašoj želji ja sam koristila plemički sa ljutom paprikom
 7dl ulja
7dl jogurta
200gr glatkog brašna
100gr kukuruznog brašna ( ako želite da budu hrskave) ako nemate stavite samo meko brašno
Žličica i pol soli
1 prašak za pecivo 
1 jaje i jedan bjelanjak
Žutanjak za premaz
Sezam, suncokret, lan za posipanje pogačica
 
 
 
Sve sastojke brzo zamijesite i odmah na pobrašnjenoj podlozi razvaljajte na drbljinu od pola cm.Radite oblike po želji.
 
 
Prebacite ih na pleh na koji ste stavili papir za pečenje,premažite razmučenim žutanjkom i posujte sjemenkama po želji Pecite na temperaturi od 180 stupnjeva oko 10 minuta ili dok ne porumene.