ŠPAROGE

Klajo

 

Kako pripremiti šparoge?
To je zanimljivo pitanje, no prije tog ćemo se osvrnuti na mogućnosti pri izboru koje su nam šparoge na pri ruci. Naravno šparoge svježe ubrane u prirodi su izvan konkurencije. To bogatstvo koje nam priroda nudi s prvim proljetnim danima je bez premca za sve one koji su jednom sami krenuli i ubrali stručak divljih šparoga.

 

 

Priprema šparoga je za nekog problem, za nekog kao za našu Mariju to je bez po muke.
-Nema tu nekog recepta – kaže Marija.
-Šparoge sam oprala, posušila i omotala domaćom pancetom, tanko narezanom na rezalici i pekla na 200°C dvadesetak minuta. Kao prilog još idu tvrdo kuhana jaja i limun.
I to je to, bez po muke, kako kaže Marija.
Da sve ne bi bilo bez po muke Marija je pripremila desert, oku veoma primamljiv.                              Sam Dioklecjan ne bi ostao hladan kada bi mu se pogled zaustavio na  “šlagiranom” pripravku s  jagodama i trešnjama.

 

Next Post

CVIJETNI KOKTEL - GRADSKI VRTOVI, ZAGREB

Subscribe US Now

%d blogeri kao ovaj: